作為中原地區(qū)物流樞紐，鄭州憑借區(qū)位優(yōu)勢成為冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心腹地。2025年數(shù)據(jù)顯示，鄭州冷鏈物流行業(yè)招聘職位量占全市1.653%，較上年增長2%，平均薪資較全市平均水平高出29.4%。伴隨生鮮企業(yè)加速“全域擴(kuò)張”，冷鏈人才短缺成為行業(yè)發(fā)展的核心瓶頸，系統(tǒng)化的人才布局已成為企業(yè)突破地域限制、實(shí)現(xiàn)規(guī)模增長的關(guān)鍵支撐。

人才缺口凸顯：生鮮擴(kuò)張背后的冷鏈人才困境

當(dāng)前鄭州冷鏈行業(yè)人才供需矛盾突出，不僅傳統(tǒng)倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸調(diào)度崗位缺口較大，掌握智能溫控、供應(yīng)鏈協(xié)同管理的復(fù)合型人才更是“一才難求”。鄭州吉港冷鏈物流有限公司配送中心主任曾直言，企業(yè)急需“一專多能”的復(fù)合型人才，既要有物流管理功底，又要精通制冷技術(shù)和信息化系統(tǒng)操作。數(shù)據(jù)顯示，全國冷鏈行業(yè)人才缺口已達(dá)35萬人，其中高級(jí)管理人才占比不足6%，而鄭州作為中西部冷鏈樞紐，人才短缺問題更為顯著，部分企業(yè)因人才不足導(dǎo)致運(yùn)營成本上升20%以上。

對(duì)于正推進(jìn)全域擴(kuò)張的生鮮企業(yè)而言，人才短板直接制約了市場拓展步伐。河南萬邦作為鄭州生鮮龍頭企業(yè)，2025年招聘需求增長301.2%，其全域擴(kuò)張過程中，亟需覆蓋產(chǎn)地預(yù)冷、跨區(qū)域配送、末端履約全鏈條的專業(yè)人才。這種需求不僅體現(xiàn)在數(shù)量上，更對(duì)人才的跨區(qū)域運(yùn)營能力、風(fēng)險(xiǎn)管控能力提出了更高要求，傳統(tǒng)招聘模式已難以滿足企業(yè)擴(kuò)張節(jié)奏。

精準(zhǔn)引才：獵頭公司成為高端人才布局關(guān)鍵抓手

面對(duì)高端人才短缺困境，借助獵頭公司的專業(yè)服務(wù)成為鄭州生鮮企業(yè)的重要選擇。獵頭公司憑借行業(yè)資源優(yōu)勢，能精準(zhǔn)匹配企業(yè)需求與高端人才，大幅縮短招聘周期，為企業(yè)全域擴(kuò)張?zhí)峁┘皶r(shí)的人才支撐。

河南蟻鏈物流有限公司在2025年招聘需求激增750%的背景下，通過與玨佳獵頭公司合作，快速鎖定了3名具備全國冷鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)管理人才。這些人才主導(dǎo)搭建了覆蓋華中、輻射全國的冷鏈配送體系，助力企業(yè)成功拓展了3個(gè)省外核心市場。玨佳獵頭公司的精準(zhǔn)獵頭服務(wù)，不僅為企業(yè)篩選了符合崗位要求的專業(yè)人才，更結(jié)合生鮮行業(yè)特性，重點(diǎn)考察了候選人的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力和跨區(qū)域團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，確保人才與企業(yè)擴(kuò)張戰(zhàn)略高度契合。

事實(shí)上，越來越多鄭州生鮮企業(yè)開始重視獵頭公司的價(jià)值。在冷鏈工程設(shè)計(jì)、醫(yī)藥冷鏈合規(guī)等細(xì)分領(lǐng)域，獵頭公司的專業(yè)優(yōu)勢更為凸顯，通過深度挖掘行業(yè)隱性人才，幫助企業(yè)填補(bǔ)了關(guān)鍵崗位空白，為全域擴(kuò)張筑牢人才根基。

產(chǎn)教融合：構(gòu)建本土化冷鏈人才培養(yǎng)體系

除了外部引才，本土化人才培養(yǎng)是鄭州冷鏈人才布局的長遠(yuǎn)之策。近年來，鄭州高校與企業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)力，通過產(chǎn)教融合模式定向培養(yǎng)專業(yè)人才，緩解行業(yè)人才短缺壓力。河南水利與環(huán)境職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代物流管理專業(yè)組織學(xué)子走進(jìn)鄭州航空港區(qū)的冷鏈企業(yè)開展實(shí)地調(diào)研，將課堂理論與企業(yè)實(shí)踐深度融合，讓學(xué)生直觀掌握冷鏈倉儲(chǔ)、分揀等核心環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，明晰職業(yè)發(fā)展方向。

這種校企協(xié)同育人模式得到了企業(yè)的廣泛認(rèn)可。河南快驢供應(yīng)鏈管理有限公司與多所職業(yè)院校建立合作，設(shè)立“冷鏈人才定向班”，根據(jù)企業(yè)崗位需求定制課程體系，學(xué)生畢業(yè)后可直接入職，大幅降低企業(yè)的人才培養(yǎng)成本。通過產(chǎn)教融合，鄭州正逐步構(gòu)建起覆蓋初級(jí)技能人才、中級(jí)管理人才的本土化培養(yǎng)體系，為生鮮企業(yè)的全域擴(kuò)張?zhí)峁┓€(wěn)定的人才供給。

人才賦能擴(kuò)張：企業(yè)案例見證布局成效

完善的人才布局已成為鄭州生鮮企業(yè)全域擴(kuò)張的核心競爭力。以“有井有田”社區(qū)團(tuán)購品牌為例，其掌舵人王守仁憑借對(duì)供應(yīng)鏈人才的重視，構(gòu)建了獨(dú)特的“產(chǎn)品工作室制度”，讓專業(yè)采銷人才全程主導(dǎo)選品、采購、銷售環(huán)節(jié)，核心團(tuán)隊(duì)僅16人就驅(qū)動(dòng)了覆蓋河南7000家社區(qū)店的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)運(yùn)轉(zhuǎn)。在人才支撐下，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了“基地直采+同城凍品廠直連”的雙軌供應(yīng)鏈布局，生鮮損耗率僅4.3%，成功完成了全省全域覆蓋的擴(kuò)張目標(biāo)。

河南駿馳運(yùn)力供應(yīng)鏈管理有限公司通過“獵頭引高端+內(nèi)部育骨干”的組合策略，組建了專業(yè)的冷鏈運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。在人才賦能下，企業(yè)優(yōu)化了“中心倉—區(qū)域倉—末端自提點(diǎn)”的配送網(wǎng)絡(luò)，2025年招聘需求增長494.44%的同時(shí)，順利拓展了湖北、陜西等周邊省份市場，全域服務(wù)能力顯著提升。

結(jié)語：人才布局筑牢全域擴(kuò)張根基

鄭州冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，離不開人才體系的支撐。從借助獵頭公司精準(zhǔn)引才，到通過產(chǎn)教融合本土育才，再到企業(yè)內(nèi)部搭建激勵(lì)機(jī)制留才，多元化的人才布局正在破解行業(yè)發(fā)展的人才瓶頸。對(duì)于生鮮企業(yè)而言，唯有將人才戰(zhàn)略與全域擴(kuò)張戰(zhàn)略深度綁定，打造覆蓋全鏈條的人才隊(duì)伍，才能在激烈的市場競爭中突破地域限制，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。未來，隨著人才布局的持續(xù)完善，鄭州必將進(jìn)一步鞏固其中原冷鏈樞紐地位，為生鮮產(chǎn)業(yè)的全域擴(kuò)張?zhí)峁└鼒?jiān)實(shí)的人才保障。